Povrće iz pećnice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg patlidžana (2 patlidžana)
  • 200 g crvene paprike
  • 400 g paradajza
  • 200 g crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 5 kašika maslinovog ulja
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očistiti patlidžane i paprike, pa sve iseći na veće duguljaste komade
  2. Oljuštiti paradajz, očistiti ga od semena i prepoloviti
  3. Sitno iseckati crni i beli luk
  4. Povrće staviti u slojevima u vatrostalnu posudu, posoliti, pobiberiti i naliti uljem
  5. Peći oko 25 minuta u zagrejanoj pećnici na 180 stepeni
  6. Služiti toplo
  7. Ukoliko povrće služite hladno, posle pečenja preliti ga sirćetom i ostaviti da se ohladi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1791 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Italijanska piletina