Slane kiflice

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg brašna
  • 0.5 l mleka
  • 2 jajeta
  • 2 šoljice ulja
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. Priprema
    Odvojiti 2 dl mleka, ugrejati malo da bude mlako, dodati šećer i kvasac i sacekati da kvasac naraste
  2. U posudu sipati 1 kg brašna, posoliti, dodati jaja, mleko, šoljicu ulja i mleko sa nadoslim kvascem
  3. Umesiti testo koje ce biti malo tvrdje
  4. Na dasku za mešenje sipati drugu šoljicu ulja, staviti testo i mesiti sve dok testo ne upije ulje i ne postane glatko
  5. Podeliti na 7 jufki i ostaviti ih da rastu 1 sat
  6. Površinu na kojoj ćete staviti jufke tanko namazati uljem a takodje predjite uljem sa četkicom preko svake da se ne bi osusile
  7. Kada narastu, razviti svaku jufku na oko 3 mm, znači da ne bude pretanko testo, seći na 8 delova, puniti nekim slanim punjenjem po želji, umotati kiflice i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 2578 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Plazmastična torta