Krem čorba od tikvica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za 6 osoba:
- 600 g tikvica
- 300 g krompira
- 80 g luka
- 2 čena belog luka
- 100 ml pavlake za kuvanje
- 2 kašika maslaca
- 3 kašike limunovog soka
- so
Priprema
- Maslac zagrejte i malo propržite naseckani luk
- Zatim dodajte narezane tikvice i sve kratko prodinstajte
- Dodajte narezani krompir, 1 l vode, posolite i kuvajte oko 20 minuta
- Na kraju dodajte izgnječen beli luk
- Kuvano povrće usitnite u blenderu, dodajte ostatak vode, vrhnje i limunov sok, pa sve zajedno kratko prokuvajte