Salakakabija

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 10 kriški suvog hleba
  • vino
  • 500 g kravljeg sira
  • 500 g pileće džigerice
  • 2 veća krastavca
  • 2 kašike kapra
  • 100 g badema
  • Za preliv:
  • 3 kašičice sveže iseckane nane
  • 3 kašičice peršuna
  • 3 kašičice celera
  • 3 kašike meda
  • 3 kašike sirćeta
  • 3 kašike garuma
  • 3 kašike vode
  • 100 g iseckanih pinjula (badema)
  • 2 kašike kapra
  • 3 kuvana žumanceta

Priprema

  1. Priprema preliva: Pomešati sve sastojke za preliv
  2. Hleb potopiti i vino
  3. Krastavce iseći na kolutove
  4. Džigericu ispržiti i iseckati
  5. Propržiti bademe
  6. U duveč ređati sloj hleba, sira, krastavce, pinjule i kapra po ukusu
  7. Zatim, džigericu i tako bar dva puta
  8. Svaki sloj zalivati perlivom
  9. Zapeći u pećnici i služiti hladno

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Italija
Težina:

Pregledalo: 2278 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vitaminska bomba od povrća