Torta sa malinama ili voćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 9 jaja
- 500 gr šećera u prahu
- 0.5 l mleka
- 9 kašika šećera
- 6 vanilin šećera
- 2 pudinga od vanile
- 3 kašike gustina
- 250 g margarina
- 3 šlaga
- 1 limun
- 1 pakovanje (500 gr) malina ili voće po želji
Priprema
- Umutiti 9 belanaca sa 500 gr šećera u prahu i sokom od pola limuna
- Staviti papir za pečenje u veliki pleh, sipati smesu u pleh i peći tj
- sušiti sat vremena (na 150 stepeni C)
- Krema: 9 žumanaca sa 9 kašika šećera, 3 vanilin šećera, 2 pudinga od vanile i 3 kašika gustina, umutiti i dodati u 1/2 l vrućeg mleka
- Mešati dok se krema ne zgusne, i skloniti sa vatre
- Kada se krema prohladi dodati umućen margarin sa malo prah šećera i sve to dobro izmiksati
- Pečeno testo još toplo odvojiti od papira za pečenje i razrezati na dva dela
- Umutiti kesice 3 šlaga
- Slagati: Kora, krema, maline, šlag, pa opet kora, krema, maline i šlag
- Posluživanje:Pre posluživanja kolač dobro rashladiti u frižideru
- Osim sa malinama možete ga napraviti sa jagodama, višnjama, ili u kombinaciji sa više vrsta voća