Kifle od sira punjene viršlama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 1 žumance
- 300 g sira
- 500 g brašna
- 8 kašika mleka
- 8 kašika ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 500 g viršli
- so
Priprema
- U brašno umešati prašak za pecivo pa dodati mleko, 2 jajeta, sir, ulje i so.
- Umesiti testo i rastanjiti što tanje.
- Testo iseći na kvadrate veličine 9x9 cm.
- Na svako parče testa staviti polovinu viršle i umotati u rolnu.
- Rolne poređati u podmazan pleh.
- Premazati žumancetom i staviti u dobro zagrejanu rernu.
- Peći oko 15 minuta.