Palačinke sa blitvom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Testo za palačinke:
  • 250 g brašna
  • 4 jaja
  • 2 dl mineralne vode
  • 50 g maslaca
  • Nadev:
  • 0.5 kg blitve
  • 100 g crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika maslaca
  • 2 dl supe
  • ulje
  • muškatni oraščić
  • Sos:
  • 50 g rendanog kačkavalja
  • 0.5 čaše kisele pavlake
  • 2 kašike kečapa
  • malo bosiljka

Priprema

  1. Umutiti testo za palačinke od predviđenih sastojka, pa ispeći u nauljenom tiganju
  2. Izdinstati na zagrejanom ulju iseckan luk i blitvu izrezanu na rezance
  3. Dodati supu i krčkati dok blitva ne omekša, začini muškatnim orahom i posoliti
  4. U podmazanoj vatrostalnoj posudi ređati red palačinki, red nadeva
  5. Umutiti sos od navedenih sastojaka i preliti palačinke
  6. Zapeći u pećnici oko 20 minuta na 200 stepeni

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2906 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Bečki namaz sa sardinom