Prilog od smokava i mocarele
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 7 svežih smokava
- 2 kašike mocarele
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašičice ruzmarina
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika vinskog sirćeta
- morska so
- biber
Priprema
- Oprane sveže smokve prepoloviti
- U činiju za salatu staviti smokve, sir mocarelu, sitno iseckan crni luk, ruzmarin, sirće, biber i so
- Sve dobro izmešati, pa ovu salatu poslužiti kao prilog za 4 osobe uz pečenu piletinu, jagnjetinu ili teletinu