Salata od zelenih špargli

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 400 g zelenih špargli
• 4 jajeta
• 3 kašike ulja
• 2 kašike sirćeta
• biber
• 1 kašika senfa

Priprema

1. Oprati špargle i uzeti gornji mekši deo, pri vrhu
2. Kuvati u dosta vode desetak minuta
3. Složiti na tanjir, a preko naribati ili naseći tvrdo kuvana jaja
4. Sve preliti vinegret sosom (dobro izmešati malo ulja, sirćeta, bibera i senfa)

Slični recepti

Komentari