Spahgetti alla Puttanesca

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 350 g špageti br 5
  • 450 g paradajza
  • 100 g crnih maslina
  • 4 fileta sardele
  • 200 g paprike
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice slanog kapara
  • 1 kašika koncentrata paradajza
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • origano
  • peršun
  • so

Priprema

  1. Oprati povrće
  2. Paradajz oljuštiti, očistiti od semenki i iseckati na kockice
  3. Luk oljuštiti i iseckati
  4. Iseckati papriku
  5. U dubokoj posudi na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk i papriku
  6. Dodati paradajz i kuvati na jakoj vatri desetak minuta
  7. Filete sardele oprati pod mlazom hladne vode, očistiti ih i izgnečiti viljuškom pa dodati u sos
  8. Oprati pod mlazom vode i kapare
  9. Maslinke iseckati na četvrtine, sve dodati u sos i kuvati još petnasetak minuta
  10. Po ukusu začiniti origanom i isckanim listom peršuna
  11. Špagete skuvati po uputstvu na pakovanju, pa dok su još topli preliti pripremljenim sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1324 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Mesne rolnice sa roštilja