Pogačice sa rendanim sirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g brašna
  • 2 kašičice soli
  • 40 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 300 ml jogurta
  • Za nadev:
  • 500 g rendanog sira
  • 1 veza peršuna
  • 2 jaja
  • so

Priprema

  1. U malo brašna staviti kvasac koji je predhodno pomešan sa sećerom i toplom vodom i ostaviti da nadođe
  2. U ostatak brašna staviti so, jogurt, ulje, pa dodati nadošli kvasac i zamesiti glatko testo
  3. Nakon toga, pokriti testo i ostaviti da naraste
  4. Naraslo testo staviti na pobrašnjenu radnu površinu podeliti na 8 komada, svaki razvući i oblikovati u ovalni oblik debljine 1/2 cm
  5. Složiti na zamašćen pleh i premazati svaki sledećim nadevom: jaja razmutiti, dodati grubo narendan sir, staviti seckan peršun, so i lagano izmešati
  6. Peći na 200 stepeni oko 15 minuta
  7. Služiti dok je toplo

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1504 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Slavska alaska čorba