Junetina sa krastavcima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g barene junetine
  • 300 g rotkvica
  • 300 g krastavaca
  • 300 g zelene salate
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika balzamiko sirćeta
  • 2 kašike senfa
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Junetinu sitno iseckati
  2. Krastavac i rotkvice oprati očisititi i iseći tanko
  3. Crni luk oljuštiti, oprati i iseći na rebarca
  4. Sve pripremljene sastojke izmešati, posoliti i pobiberiti
  5. Zelenu salatu oprati, ocediti i podeliti na listiće
  6. Peršun oprati, ocediti i sitno iseckati za 2 pune kašike
  7. Od sićeta, ulja, senfa i 2 kašike iseckanog lista peršuna napraviti dresing
  8. Preliti salatu i lagano izmešati
  9. Servirati na listovima zelene salate

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Salate
Težina:

Pregledalo: 1368 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zabajone s cimetom