Salama sa rotkvicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g salame
- 300 g rotkvica
- 300 g zelene salate
- 200 g kukuruza iz konzerve
- 1 kašika iseckanog vlašca
- 2 kašike balzamiko sirćeta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 500 g barene testenine
- biber
- so
Priprema
- Povrće oprati i očistiti
- Rotkvice krupno iseći
- Kukuruz isprati i ocediti
- Salatu i salamu iseći na tanke rezance pa pomešati sa rotkvicama, kukuruzom i testeninom
- Od sirćeta, vlašca, maslinovog ulja, soli i bibera napraviti dresing i preliti salatu
- Izmešati, dekorisati paradajzom (oko 200 g) isečenim na kriške i služiti
- Za 4 osobe
- Po porciji oko 390 kcal