Salata od kupusa i krompira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g kupusa
- 250 g barene cvekle
- 500 g barenog mladog krompira
- 200 g barenog kukuruza šećerca
- 2 kašike balzamiko sirćeta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike bosiljka
- biber
- so
Priprema
- Kupus sitno iseckati na rezance
- Krompir i cveklu iseći na tanke šatpiće
- Kukuruz ocediti od vode
- Zatim, sastojke izmešati
- Pripremiti dresing od ulja, sirćeta, iseckanog bosiljka, soli i bibera pa preliti salatu
- Poslužiti uz hleb, kao laganu večeru za četiri osobe