Skuše sa mladim krompirom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg skuše
  • 600 g mladog krompira
  • 200 g graška iz konzerve
  • 200 g praziluka
  • 200 g šargarepe
  • 200 g blitve
  • 3 čena belog luka
  • mešavina biljnog začina
  • 5 kašika ulja
  • 1 limun
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Napraviti marinadu od iseckanog belog luka, soka od limuna i kašike iseckanog lista peršuna
  2. Skuše očistiti, oprati, ocediti, posoliti i puniti marinadom s belim lukom
  3. Mladi krompir oprati, ostrugani, ponovo oprati i iseći na četvrtine
  4. Blitvu oprati, očistiti i iseći na listiće
  5. Praziluk oljuštiti, oprati i iseći na kolutove
  6. Pripremljeno povrće pomešati i dodati oceðen grašak, ulje i mešavinu začina, so (po potrebi) i dobro izmešati
  7. Posudu za pečenje obložiti folijom
  8. Povrće staviti na dno a preko njega poreðati skuše
  9. Ribu staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni C i peći prvih 20 minuta; Zatim, smanjiti temeraturu na 180 stepeni C i peći još dvadesetak minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 3224 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dugotrajni medenjaci