Musaka od tikvica i krompira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg mladih tikvica
  • 400 g krompira (3 krompira)
  • 500 g mlevenog mesa
  • 100 g dimljene slanine
  • 300 g crnog luka
  • 400 g paradajza (3 paradajza)
  • 3 dl mleka
  • 3 jajeta
  • peršun
  • biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Slaninu iseći na kockice i kratko propržiti na zagrejanom ulju
  3. Dodati sitno iseckan crni luk i pržiti dok luk ne postane staklast
  4. Dodati mleveno meso i nastaviti sa prženjem dok tečnost koju je pustilo meso ne ispari
  5. Zatim, dodati iseckan paradajz i dinstati dalje dok tečnost ne uvri
  6. Posoliti i pobiberiti, pa umešati sitno iseckan list peršuna
  7. Oljušten krompir i tikvice izrendati na krupnoj trenici
  8. Izmešati, posoliti i pobiberiti
  9. Složiti polovinu povrća u dobro podmazanu vatrostalnu posudu
  10. Odozgo naneti smesu od mesa i slanine i prekriti ostatkom povrća
  11. Umutiti jaja, pomešati sa mlekom i zaliti musaku
  12. Peći oko 35 minuta na 200 stepeni C

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 6385 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Hamburgeri sa prazilukom