Punjene lignje sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 1 pakovanje zamrznutih lignji
• 100 g pirinča
• 1 glavica crnog luka
• 1 sveža šargarepa
• 1 crvena paprika
• sušeno povrće (začin)
• mlevena crvena paprika

Priprema

1. Izdinstati pirinač, crni luk i papriku, te začiniti mlevenom paprikom i sušenim povrćem
2. Dinstati 2-3 minuta na blagoj vatri
3. Nakon toga, napuniti lignje izdinstanim sadržajem i krajeve spojiti čačkalicama
4. Pleh namazati uljem, zatim poredjati lignje u tepsiju
5. Ostaviti ih da se peku na blagoj vatri 20 min, uz povremeno dodavanje vode
6. Lignje poslužiti dok su tople, uz sezonsku salatu

Slični recepti

Komentari