Čorba od krbuljice ili peršuna

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 200 g krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 100 g krbuljice (ili peršuna)
  • 150 ml slatke pavlake
  • 3 parčeta tost hleba
  • 3 kašike maslaca
  • 0.5 l mleka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na kockice
  2. Luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
  3. Zagrejati kašiku maslaca pa propržiti luk i krompir
  4. Posoliti, sipati 250 ml vode i kuvati 15 minuta
  5. U blenderu ispasirati krbuljicu ili peršun sa slatkom pavlakom
  6. Hleb iseckati na kockice i propržiti da bude hrskav i rumen na 2 kašike maslaca
  7. Posoliti i pobiberiti
  8. Kada se krompir skuva doliti mleko, prokuvati i ispasirati
  9. Zatim, umešati pavlaku sa začinskim biljem i začiniti po ukusu
  10. Čorbu servirati sa kockicama proprženog hleba
  11. Predviđeno za 4 osobe
  12. Po porciji oko 411 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1137 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Predjelo od ćuretine