Pastrmke sa prezlama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg pastrmke (4 pastrmke)
  • 70 g prezle
  • 100 ml belog vina
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl ulja
  • 1 limun
  • peršun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očišćene pastrmke oprati, posoliti i pobiberiti
  2. Na maslinovom ulju pržiti iseckan beli luk
  3. Dodati prezlu, sitno iseckan list peršuna i so
  4. Smesu izmešati i skloniti sa vatre
  5. Zatim, dodati sok od limuna i belo vino
  6. Sipati deo smese u vatrostalnu posudu i poređati pastrmke
  7. Nakon toga, preliti ribu preostalom smesom s prezlama
  8. Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni i peći 20 minuta
  9. Poslužiti uz bareni krompir propržen sa posoljenim mladim lukom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2321 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čardaš