Mandarinska piletina

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg belog pilećeg mesa
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 300 g šampinjona
  • 300 g šargarepe
  • 200 g krastavaca
  • 100 g praziluka
  • 200 g tikvica
  • 3 kašike bundevinog ulja
  • 3 kašike gustina
  • soja sos
  • pirinač
  • šećer
  • kari
  • so

Priprema

  1. Povrće očistiti i oprati
  2. Oprati belo pileće meso pa iseći na kocke veličine zalogaja
  3. Dodati malo gustina, promešati i propržiti na malo ulja
  4. Izvaditi meso na tanjir
  5. U tiganj u kome se pržila piletina dodati preostalo ulje, iseckan crni luk, krastavce, tikvice, šargarepu isečenu na kockice i šampinjone isečene na listiće
  6. Prodinstati povrće i izvaditi iz posude
  7. U isti taganj dodati kari, kratko propržiti pa dodati iseckan praziluk i sipati 200 ml vode
  8. Posoliti, dodati malo šećera
  9. Gustin razmutiti u malo hladne vode, dodati praziluku i kuvati dok se sos ne zgusne
  10. Sosom preliti povrće i meso
  11. Lagano izmešati i servirati uz 400 g obarenog pirinča prelivenog soja sosom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1254 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Povrće i testenina