Rolnice u italijanskom (pesto) sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 150 g junećih fileta
  • 100 g mešane salate
  • 3 kašike pesto sosa
  • 1 kašika vinskog sirćeta
  • 1 kašika jabukovog sirćeta
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašika šerija
  • 50 g spanaća
  • šećera
  • biber
  • senf
  • so

Priprema

  1. Spanać oprati, očistiti i blanširati oko 2 minuta u posoljenoj vodi
  2. Ocediti i ispasirati
  3. Dimljeno meso oprati, obrisati čistom krpom i iseći po dužini
  4. Istući drvenim tučkom i premazati italijanskim (pesto) sosom
  5. Urolati i uviti u aluminijumsku foliju
  6. Ostaviti u zamrzivaču oko 3 časa
  7. Pomešati obe vrste sirćeta, šeri, senf, biber i so
  8. Dodati ulje i izmešati
  9. Salatu oprati i ocediti
  10. Rolnice izvaditi iz folije, pa oštrim nožem iseći na veoma tanke kriške
  11. Servirati sa salatom, posuti marinadom i služiti
  12. Predviðeno za 2 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Dan zaljubljenih
Težina:

Pregledalo: 1763 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šećerni sirup