Švedski marinirani losos

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g svežeg lososa
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika bibera
  • 2 kašike soli
  • miroðija

Priprema

  1. Pomešati so, šećer i biber
  2. Ribu preseći na pola i staviti na čvrstu foliju
  3. Prekriti krupno isečenom miroðijom i posuti mšavinom soli, šećera i bibera
  4. Umotati ribu u foliju, pazeći da je sa svih strana dobro zatvorena
  5. Ostaviti da odstoji u frižideru najmanje 48 sati
  6. Nakon toga odstraniti začine i služiti losos sa odgovarajućim sosom za losos
  7. Predviðeno za 6 osoba
  8. Švedski sos za losos1 žumnace,7 kašika ulja,2 kašike sirćeta,2 kašike senfa,1 kašika šećera,1/4 kašičice soli,1/4 kašičice sušene miroðije
  9. Umutiti žumance posebno
  10. Pomešati u manjoj posudi sve sastojke i zatvoriti je
  11. Dobro izmućkati kao što se mućkaju kokteli

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1091 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krmenadle sa povrćem