Kupe od oraha s čokoladom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za kupe:
- 350 g mlevenih oraha
- 120 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 120 g butera i malo mleka
- Za preliv:
- 150 g šećera
- 70 g čokolade
- 1 kašičica vrele vode
- 1 kašičica butera
Priprema
- Priprema kupa (piramida)
Prokuvati mleko i orahe pa ohladiti. - Smesa treba da bude čvrsta.
- Buter i šećer dobro izmešati i pomešati sa kuvanim orasima.
- Oblikovati male piramide i ostaviti da se stegnu.
- Na kraju, kupe preliti prelivom od čokolade.
- Priprema preliva:
Šećer preliti ključalom vodom. - Čokoladu razmekšati na pari i pomešati sa sirupom.
- Dodati buter i dobro sjediniti tako da se formira glatka smesa.
- Dobijenim prelivom preliti svaku piramidu.
- Ostaviti da se prosuše a onda poredjati na podmetače od hartije.
- Do služenja držati na hladnom mestu.