Venac od limuna

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 8 jaja
  • 120 g brašna
  • 250 g šećera
  • 100 g poparenih, oljuštenih
  • i samlevenih badema
  • narendana kora od limuna
  • Fil:
  • 4 jaja
  • 250 g šećera u prahu
  • kora i sok od 2 limuna
  • 200 g slatke pavlake
  • 200 g maslaca
  • Za ukrašavanje:
  • 200 g poparenih, oljuštenih
  • i na štapiće isečenih badema

Priprema

  1. Umutiti cvrst sneg od belanaca, pa u njega pažljivo dodavati umućena žumanca sa šećerom
  2. Kad se masa sjedini, umešati badem, koru od limuna i brašno
  3. U dobro podmazan i brašnom posut kalup u obliku venca izručiti testo i peći ga u srednje zagrejanoj rerni oko 45 minuta, pritom pazeći da ostane svetle boje
  4. Pečeni venac uz pomoć konca iseći na tri kore
  5. U dubljoj posudi umutiti jaja sa šećerom, dodati koru i sok od limuna, pa mešati na pari doke se ne zgusne
  6. Prohladiti fil i slediniti ga sa umućenim maslacem
  7. Onda dodati slatku pavlaku i fil, pa umutiti mikserom
  8. Premazati kore i okolo filom, pa svuda oblepiti štapićima od badema
  9. Ohladiti u frižideru i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Torte
Težina:

Pregledalo: 1072 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tiramisu u čaši