Karfiol i brokoli

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g karfiola (1 glavica)
• 400 g brokola (1 glavica)
• 100 g maslaca
• 1 šoljica kuvane pšenice
• 1 šoljica semena lana i susama
• 2 kašike ulja
• so

Priprema

1. Posebno skuvati, u posoljenoj vodi, karfiol i brokole
2. Ocediti i iseći na kriške
3. Poređati naizmenično u činiju za služenje
4. Na mešavini ulja i maslaca pržiti seme lana i susama
5. Umešati kuvanu i oceđenu pšenicu
6. Propržiti kratko pa preliti karfiol i brokole
7. Poslužiti na prazničnoj trpezi kao prilog uz neko meso

Slični recepti

Komentari