Švarcvald kocke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • Za testo:
  • 10 jaja
  • 250 g šećera
  • 250 g mlevenih oraha
  • 0.5 kesice praška za pecivo
  • 1 kašika kakaoa
  • 2 kašike brašna
  • Za preliv:
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 150 g putera
  • I još:
  • 50 ml ruma
  • 250 g marmelade od višanja
  • slatka pavlaka

Priprema

  1. Priprema testa:
    Odvojiti belanca od žumanaca
  2. Umutiti mikserom žumanca sa pola količine šećera
  3. Belanca umutiti u čvrst sneg, dodati preostali šećer i još malo mutiti mikserom
  4. Pomešati žumanca sa belancima
  5. Umešati mlevne orahe, brašno pomešano sa praškom za pecivo i kakao
  6. Sastojke sjediniti i sipati u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju
  7. Staviti u pećnicu zagrejanu na 200 stepeni i peći 15 minuta
  8. Ispečeni kolač preliti rumom
  9. Zatim, premazati džemom od višanja
  10. Iseći na kocke pa servirati po dva kolača na tanjir za služenje
  11. Umutiti slatku pavlaku
  12. Napuniti kuvarski špric šlagom i dekorisati svaki kolač
  13. Preko šlaga naneti čokoladni preliv i služiti
  14. Priprema preliva:
    Na pari rastopiti puter
  15. Dodati izlomljenu čokoladu i rastopiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 3923 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Đuveč s batacima i pasuljem