Posan kačamak

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 400 g belog kukuruznog brašna
  • 2 l vode
  • so

Priprema

  1. U duboku posudu sipati vodu
  2. Posoliti i staviti na vatru da proključa
  3. U ključalu vodu sipati kukuruzno brašno
  4. Probušiti na sredini da bi kroz brašno prolazila voda
  5. Smesu ne mešati
  6. Kuvati na tihoj vatri oko pola sata
  7. Kad se napravi kaša, skinuti sa vatre i odliti višak vode u neku posudu (vodu sačuvati)
  8. Van vatre izmešati kačamak da nema grudvice
  9. Ako je kačamak suv sipati prethodno odlivenu vodu
  10. Vratiti na vatru još oko 2 minuta, i prokuvati da se odvoji od posude
  11. Izručiti kačamak na tepsiju i iseći ne parčad
  12. Servirati sa kiselim kupusom ili ljutenicom

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 5357 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Milicina zelena salata