Predjelo od kuvane junetine
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 700 g junetine
- 3 tvrdo kuvana jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- 250 g majoneza
- 1 kocka za supu
- 1 manji praziluk
- 1 kašičica senfa
- 50 g crnih maslina
- 1 kašika sirćeta
- biber
- so
Priprema
- Junetinu skuvati u kocki za supu, ocediti, ohladiti i iseći na štapiće
- Dodati strugana jaja, sitno iseckan beli deo praziluka, pavlaku, majonez i senf
- Smesu dobro izmešati a onda dodati malo sirćeta
- Posoliti i pobiberiti
- Dekorisati maslinama ili listovima začinskog bilja