Ljuti jagnjeći kotleti
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 800 g jagnjećih kotleta
- 3 kašike maslinovog ulja
- 1 kašičica mlevene paprike
- 1 kg krompira
- 1 čaša milerama
- 250 g paradajza
- 100 g crnog luka
- peršun
- biber
- so
Priprema
- Na zagrejanom maslinovom ulju dinstati iseckan crni luk i jagnjetinu isečenu na parčad, na kraju posoliti
- Krompir oljuštiti, oprati i obariti pa prodinstati sa ljutom mlevenom paprikom
- Umešati malo milerama i sitno iseckan paradajz
- Ubaciti parčiće jagnjetine i mako prokuvati
- Dekorisati peršunovim lišćem