Šnicle od džigerice

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 800 g džigerice
• 100 g brašna
• 100 g mrvica
• 1 kašika senfa
• 3 jaja
• 2 dl ulja
• so

Priprema

1. Opranu džigericu iseći na šnicle debljine 1 cm
2. Svaku šniclu premazati senfom, uvaljati u brašno, razmućena jaja i mrvice (prezle)
3. Na kraju posoliti
4. Na zagrejanom ulju, na jakoj vatri, pržiti šnicle sa jedne i druge strane
5. Poređati na zagrejan tanjir i preliti sokom u kome su se pržile
6. Poslužiti uz salatu po izboru

Slični recepti

Komentari