Marinirani šampinjoni s pirinčem

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 tegla mariniranih šampinjona
  • 500 g pirinča
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo sirćeta
  • 2 dl ulja
  • so

Priprema

  1. Oljuštiti crni i beli luk, oprati ga i sitno iseckati
  2. Oprati list peršuna i iseckati
  3. Šampinjone ocediti pa polovinu preseći na pola
  4. U šerpi na ulju pržiti crni luk, beli luk i peršun
  5. Kad se luk uprži dodati 1 litar vode, malo sirćeta i opran pirinač
  6. Kad se malo prokuva dodati cele i polutke šampinjona
  7. Posoliti po ukusu
  8. Pažljivo izmešati i staviti u pećnicu da se malo zapeče, ali paziti da pirinač ne postane potpuno suv

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2305 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tiramisu II