Pileći bataci s kukuruzom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 8 pilećih bataka
- 500 g paradajza
- 200 g pirinča
- 120 g smrznitog kukuruza
- 2 kašike kečapa od paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 1 kašika korijandera
- 2 kašike ulja
- biber
- so
Priprema
- Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i sitno iseckati
- Paradajz oprati, oljuštiti i iseći na kockice
- U 6 dl ključale vode dodati so i sipati opran pirinač
- Smanjiti vatru i kuvati 15 minuta da pirinač, tj
- dok pirinač ne upije svu vodu
- Batake oprati, posoliti, pobiberiti i pržiti desetak minuta na zagrejanom ulju da porumene sa svih strana
- Dodati crni luk i kratko propržiti pa dodati paradajz
- Dinstati da paradajz pusti sok a onda umešati kečap pa sve zajedno dinstati 20 minuta
- Mesu dodati kukuruz i dinstati još 5 minuta
- Servirati jelo sa raznobojim paprikama isečenim na štapiće i skuvanim pirinčem