Sos od šampinjona

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g šampinjona
• 100 g crnog luka
• 4 dl pavlake
• 1 veza peršuna
• biber
• 2 kašike ulja
• so

Priprema

1. Propržiti na ulju sitno seckan crni luk
2. Dodati narezane pečurke i dinstati oko 15 minuta na niskoj temperaturi
3. Umešati kiselu pavlaku
4. Posoliti i pobiberiti pa kuvati još 5 minuta
5. Na kraju dodati iseckan peršunov list
6. Služiti uz mesa sa roštilja

Slični recepti

Komentari