Brokoli i karfiol sa pšenicom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 700 g brokola
• 700 g karfiola
• 1 šoljica skuvane pšenice
• 1 šoljica susama
• 100 g maslaca
• 2 kašike ulja
• so

Priprema

1. Posebno skuvati u posoljenoj vodi brokole a posebno karfiol
2. Ocediti, iseći na tanke režnjeve i poređati naizmenično red brokola red karfiola u plitku činiju za služenje
3. Na maslacu i malo ulja propržiti seme susama, pa umešati skuvanu i oceđenu pšenicu
4. Propržiti zajedno par minuta a onda preliti brokole i karfiol u činiji
5. Poslužiti kao prilog uz neko meso

Slični recepti

Komentari