Supa od zeleni i kocke

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kocka za pileću supu
  • 30 g testenine za supu
  • 300 g šargarepe
  • 100 g korena paškanata
  • 100 g korena peršuna sa lišćem
  • 50 g crnog luka
  • 100 g svežeg kupusa
  • 1 čen belog luka
  • biber

Priprema

  1. Šargarepu ostrugati, oprati i iseći na tanke kolutove i štapiće
  2. Paškanat očistiti, oprati i iseći na tanke kolutove
  3. Peršun ostrugati, oprati i iseći na tanke štapiće a listove oprati
  4. Jedan komadić kupusa oprati
  5. Glavicu crnog luka oljuštiti, oprati i prepoloviti
  6. Beli luk oljuštiti i oprati
  7. Staviti 1,5 l vode da proključa i dodati pripremljeno povrće
  8. Kuvati na srednjoj vatri oko 45 minuta
  9. Zatim, dodati kocku za supu i fidu (tanka testenina za supu)
  10. Kuvati još 15 minuta
  11. Izvaditi kupus i luk
  12. Na kraju supu pobiberiti, posuti iseckanim listom peršuna i služiti
  13. Predviđeno za 4 osobe

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 5621 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Kafe krem s breskvama