Rolat od kuvanog testa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 6 jaja
  • 5 dl mleka
  • 140 g brašna
  • 120 g butera
  • 1 kašika marmelade od maline
  • 1 kašika marmelade od kajsija
  • 30 g šećera pomešanog sa vanilin šećerom

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca
  2. U dublju posudu sipati mleko
  3. Dodati buter i staviti na vatru
  4. Kad mleko proključa sipati brašno snažno mešajući sve dok testo ne počne da se odvaja od suda
  5. Skinuti sa vatre i u vrelu smesu umešati u razmacima žumanca
  6. Testo ostaviti da se hladi
  7. U rashlaðeno testo umešati belanca pa staviti u nauljen i pobrašnjen pleh; Ravnomerno rastanjiti i ubaciti u zagrejanu pećnicu da se peče
  8. Pečeno testo treba da bude bledo žute boje
  9. Izručiti na vlažnu čistu krpu, premazati marmeladom i urolati
  10. Rolat staviti na lepu dugačku staklenu posudu, posuti šećerom zamirisanim vanilom i topao služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2688 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Belo meso s bukovačama