Rezanci od oštrog brašna

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg oštrog brašna
  • 10 jaja

Priprema

  1. U oštro brašno (tip-400) dodati jaja i umesiti tvrdo testo
  2. Testo podeliti na 10 jednakih loptica
  3. Svaku loptu rastanjiti oklagijom u jufku debljine 2-3 mm
  4. Rastanjeno testo ostaviti da se prosuši, a zatim iseći na trake širine oko 4 cm
  5. Nakon toga, trake iseći na rezance od 5 mm dužine
  6. Rezance obariti u posoljenoj ključaloj vodi
  7. Ocediti i servirati uz neki paprikaš ili gulaš

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1937 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Grilovane viršle s kečapom