Ražnjići s morskim plodovima

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g lignji
• 500 g fileta oslića
• 300 g tikvica
• 150 g praziluka
• 200 g čeri paradajza
• 3 kašike maslinovog ulja
• zelena salata
• bosiljak
• limun
• biber
• so

Priprema

1. Lignje očistiti, oprati i staviti da se cede
2. Filete ribe iseći na parčad 3x3 cm
3. Tikvice oprati i iseći na kolutove debljine 1 cm
4. Praziluk očistiti, oprati i iseći na komade
5. Čeri paradajz oprati
6. Na drvene ražnjiće naizmenično reðati pripremljene namirnice
7. Posoliti, pobiberiti i posuti iseckanim listom bosiljka
8. Zatim, na blago zagrejenom ulju ispržiti ražnjiće sa svih strana
9. Servirati sa zelenom salatom i kriškama limuna

Slični recepti

Komentari