Piletina u sosu od badema
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g belog pilećeg mesa
- 200 g crnog luka
- 200 g paradajza
- 150 g paprike
- 1 ljuta pepričica
- 2 čena belog luka
- 70 g mlevenih badema
- 2 kašike ulja
- 1 limun
- peršun
- so
Priprema
- Pileće meso oprati i iseći na rezance
- Povrće oprati i iseckati u blenderu pa pomešati sa sokom od limuna
- Na zagrejanom ulju propržiti meso par minuta
- Dodati usitnjeno povrće, začiniti i dinstati 10 minuta
- Meso servirati na 4 tanjira, preliti sosom od badema i poslužiti uz 500 g obarenog brokolija