Latice od testa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 350 g brašna
  • 60 g maslaca
  • 5 čena belog luka
  • 2 dl kiselog mleka
  • malo vode
  • so

Priprema

  1. Od brašna, jaja, soli i malo vode umesiti tvrdo testo
  2. Rastanjiti oklagijom i ostaviti da se suši
  3. Iseći testo na široke rezance i staviti da se kuva u ključaloj posoljenoj vodi, oko 10 minuta
  4. Nakon toga, preliti sa 1/2 l hladne vode, ocediti i staviti u šerpu sa rastopljenim maslacem, pa izmešati
  5. Beli luk očistiti, izgnječiti i staviti u kiselo mleko
  6. Dobro izmešati i služiti uz rezance
  7. Prilikom služenja latice u tanjiru preliti sa nekoliko kašika kiselog mleka

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 1875 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vitelo tonato