Teletina u sosu i šargarepa

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g telećeg buta
  • 350 g šampinjona
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml mleka
  • 500 g šargarepe
  • 3 kašike ulja
  • biber
  • so

Priprema

  1. Šargarepu istrugati, oprati i obariti
  2. Pečurke oprati i sitno iseckati
  3. Meso iseći na kocke veličine zalogaja; začiniti i uvaljati u brašno pa propržiti na 3 kašike jako zagrejanog ulja
  4. Izvaditi meso pa u preostaloj masnoći izdinstati šampinjone
  5. Vratiti meso u tiganj i sve naliti mlekom i po potrebi vodom - do određene gustine
  6. Posoliti, pobiberiti i dinstati 20 minuta
  7. Na 4 tanjira servirati meso u sosu i barenu šargarepu sečenu na štapiće
  8. Uz jelo poslužiti salatu po izboru (kupus, paradajz
  9. )

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2963 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Zdrava makovnjača sa limunom