Kuvana govedina s paradajzom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g goveđeg mesa
• 1 kg oljuštenih paradajza
• 100 g crnog luka
• 1 kašika suncokretovog ulja
• 1 kašika maslinovog ulja
• suvi biljni začin
• 1 dl crvenog vina
• bosiljak
• ruzmarin
• biber
• so

Priprema

1. Oprano goveđe meso staviti da se kuva
2. Kuvano meso ocediti a supu sačuvati
3. Govedinu iseći na komade veličine zalogaja
4. Izručiti u tiganj pa posoliti i dodati iseckan crni luk i ulje
5. Meso zapeći sa obe strane
6. Nakon toga, dodati suvi biljni začin i iseckan oljušten paradajz
7. Umešati začine, sipati vino i malo supe u kojoj se meso kuvalo
8. Sve zajedno dinstati nekoliko minuta
9. Poslužiti uz kuvanu testeninu ili pire krompir

Slični recepti

Komentari