Povrće s karijem i pirinčem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g tikvica
- 200 g pečuraka
- 200 g šargarepe
- 100 g paprike
- 200 g graška
- 150 g pirinča
- 0.5 veze mladog luka
- 20 g gustina
- 2 kašike ulja
- kari
- so
Priprema
- Pirinač oprati i skuvati u slanoj vodi
- Povrće oprati, očistiti i sitno iseckati
- Na 2 kašike zagrejanog ulja pržiti povrće uz dolivanje malo vode
- Kad bude skoro gotovo začiniti ga, sipati malo vode u kojoj su razmućeni gustin i kari
- Kuvati još oko 4 minuta
- Na 4 tanjira, okolo naneti kuvani pirinač a u sredinu izručiti kuvano povrće