Boranija u jagnjećoj maramici

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg boranije
  • 0.5 kg crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • so
  • biber
  • 2 kašike ulja
  • 4 jajeta
  • 2 kašike kukuruznog brašna (projinog)
  • 3 dl mleka
  • jagnjeća maramica

Priprema

  1. Na ulju se proprži crni luk da bude staklast, doda se beli, seckana boranija i izdinsta da bude mekano, pa se začini
  2. Isecka se jagnjeća maramica na komade 10x10 cm, pa se na svako parče stavi po kašika boranije i mota kao sarmice
  3. Umute se jaja sa mlekom i doda brašno, zaliju sarmice i zapeku u rerni 25 minuta na 200 stepeni
  4. Služi se sa kiselim mlekom, najbolje ovčijim

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1596 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Dukati sa bademima