Kisela paprika sa šargarepom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 5 kg očišćenih paprika
  • 0.5 šoljice esencije
  • 200 g šećera
  • 3 šargarepe
  • 1 konzervans
  • 1 vinobran
  • 100 g soli
  • beli luk
  • peršun

Priprema

  1. Paprike oprati, očistiti i iseći na četvrtine
  2. U posebnoj posudi pomešati šećer, so, vinobran, esenciju (pola male šolje za crnu kafu) i konezrvans pa posuti paprike
  3. Ostaviti da prenoći
  4. Povremeno promešati
  5. Sutradan ostrugati, oprati i izrendati šargarepu
  6. Beli luk oljuštiti i iseckati
  7. Peršunov list oprati i ocediti
  8. Čiste suve tegle puniti paprikama
  9. Izmeðu paprika stavljati beli luk, peršun i šaragrepu
  10. Malo poprskati esencijom
  11. Pritisnuti povrće u tegli, zatvoriti i staviti na hladno mesto

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Zimnica
Težina:

Pregledalo: 6315 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Komizbrot sa bademima