Goveđi jezik u paradajz sosu

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 goveđi jezik
  • 1 veza zeleni za supu
  • 1 kg pečenog paradajza
  • 300 gr crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 dl belog vina
  • cimet
  • biber
  • vegeta
  • aleva paprika

Priprema

  1. Kuva se jezik sa vezom zeleni dok omekša.
  2. Ocedi se supa i završi sa testeninom ili nekim knedlama.
  3. Jeziku se odseku krajevi, iseckaju i dodaju supi.
  4. Isprži se crni luk da bude staklast, doda beli i pečen, oceđen i iseckan paradajz.
  5. Kad uvri zalije se belim vinom pa kad i vino ispari dodaju se začini i ovako pripremljen sos prelije se preko jezika isečenog na šnite.

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2942 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita sa paradajzom