Pileći rolat s mirođijom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 600 g pilećih šnicli
  • 250 g praške šunke
  • 2 veze mirođije
  • 2 kašike ulja
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so

Priprema

  1. Odvojiti listiće mirođije, sitno ih iseckati i posoliti
  2. Prašku šunku iseći na tanke listiće
  3. Šnicle dobro izlupati preko folije, da se meso ne bi kidalo
  4. Poređati šnicle na aluminijumsku foliju u obliku pravougaonika
  5. Dobro začiniti suvim biljnim začinom, pa posoliti i pobiberiti
  6. Mirođiju rasporediti preko mesa
  7. Odozgo staviti isečenu prašku šunku
  8. Uz pomoć alu-folije urolati meso, premazati ga uljem i zarvoriti foliju
  9. Staviti u pećnicu zagrejanu na 220 stepeni
  10. Peći oko 30 minuta
  11. Pred kraj pečenja otvoriti foliju, meso preliti sa malo vode u kojoj je rastvorena kašičica soli
  12. Nastaviti sa pečenjem još desetak minuta
  13. Pečen rolat seći na kolutove i služiti

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1425 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Čorba od tikvica