Proja sa slaninom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 14 kašika kukuruznog brašna
- 500 g kravljeg sira
- 200 g slanine
- 1 kašika ulja
- 5 dl mleka
Priprema
- Proključalim mlekom preliti kukuruzno brašno
- Slaninu iseći na kockice i propržiti na malo ulja, a zatim spojiti sa kukuruznim brašnom, sirom i uljem
- Podmazati i brašnom posuti manju tepsiju i u nju sipati pripremljenu smesu za proju
- Staviti u zagrejanu pećnicu i peći oko 30 minuta
- Služiti toplo sa kajmakom