Juneće meso sa slačicom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 0.5 kg debljih junećih šnicli
  • 1 kašičica semena slačice
  • 300 g zelene boranije
  • 1 struk praziluka
  • 4 manja krompira
  • 2 kašike soja sosa
  • 10 mini paradajza
  • suvi biljni začin
  • crveni biber
  • 4 jajeta
  • 4 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Krompir, praziluk i boraniju očistiti, oprati, iseći na manje komade i skuvati na pari
  2. Jaja tvrdo skuvati
  3. Juneće šnicle iseći na komade veličine zalogaja i začiniti suvim biljnim začinom
  4. Zagrejati ulje i ispržiti šnicle
  5. Dodati soja sos, seme slačice i malo vode
  6. Posudu poklopiti i dinstati meso povremeno dolivajući vodu, sve dok meso ne omekša a zatim začiniti crvenim biberom
  7. Pomešati skuvano povrće, meso i jaja isečena na polutke
  8. Opran mini paradajz iseći na pola i dodati mesu, pa sve preliti sokom u kome se meso dinstalo
  9. Po ukusu malo dosoliti

    danas spremam ovo      

Slični recepti



Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 707 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Fazan sa konjakom