Torta od jabuka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 350 g brašna
- 150 g šećera
- 80 g maslaca
- 1 jaje
- 0.5 čaše mleka
- suvog kvasca
- džem od kajsija
- 3 velike jabuke
Priprema
- Brzo zamesiti brašno, šećer, rastopljeni maslac, jaje, kvasac i toliko mleka da se dobije srednje tvrdo testo
- Kalup za tortu podmazati, posuti brašnom i obložiti ga razvučenim testom, ali tako da testo bude razvučeno preko ivica kalupa
- Jabuke oljuštiti, iseći na četvrtine, očistiti od koštica i prekriti njima površinu torte
- Peći u jako zagrejanoj rerni pola sata
- Ohladiti
- Zagrejati džem sa kašikom šećera , mešajući da se dobije glatka masa i njome premazati površinu torte
